Hướng dẫn ký cam kết đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm loại hình kinh doanh dịch vụ ăn uống

Ngày cập nhật 30/09/2016

Vừa qua, trung tâm Y tế Hương Trà đã tổ chức tập huấn hướng dẫn thực hiện Thông tư 47 của Bộ Y tế về hướng dẫn công tác ký cam kết đảm bảo an toàn thực phẩm, thức ăn đường phố cho các xã phường. Tuy nhiên, cho đến nay tỷ lệ ký cam kết đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm loại hình kinh doanh dịch vụ ăn uống không có giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh chỉ đạt tỷ lệ 73%. Để tăng cường công tác quản lý loại hình kinh doanh dịch vụ ăn uống có hiệu quả, đảm bảo sức khỏe người dân, Trung tâm y tế đề nghị UBND các xã phường chỉ đạo trạm Y tế triển khai các hoạt động sau:

1. Thống kê, cập nhật tình hình các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn hàng quý.

2. Tổ chức truyền thông giáo dục VSATTP trên hệ thống ĐTT.

3. Triển khai ký cam kết bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm lọa hình kinh doanh dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố thuộc địa phương quản lý tối thiểu phải đạt tỷ lệ 80% vào cuối năm 2016.

4. Báo cáo hàng tháng kết quả triển khai công tác ký cam kết đảm bảo VSATTP loại hình kinh doanh dịch vụ ăn uống về Trung tâm y tế Hương Trà.

Nguyễn Thị Thịnh