Vụ Đông Xuân năm nay, toàn phường Hương Xuân gieo cấy 275,35 ha lúa; cơ cấu các giống lúa chủ lực như Khang Dân, HT1; Tỉ lệ sử dụng giống lúa xác nhận cơ bản đạt 100%. Cây Lạc đã gieo trồng với diện tích 134 ha, cơ cấu giống chủ yếu giống lạc L14. Sắn gieo trồng được 70ha, chủ yếu giống sắn KM94. Diện tích rau màu các loại đã gieo trồng 65 ha bao gồm: rau cải, đậu cô ve, hành lá, dưa leo, mướp đắng…. Nhờ sự chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh chu đáo của bà con nông dân nên cây trồng đang phát triển tốt. Hiện nay trên đồng ruộng đang xuất hiện một số diện tích bị sâu bệnh cuốn lá nhỏ, đạo ôn và chuột đang phá hại cây trồng, UBND phường đang chỉ đạo các HTX Nông nghiệp triển khai biện pháp phòng trừ để bảo vệ mùa màng. Về chăn nuôi tổng đàn gia súc gia cầm phát triển ổn định; đã tổ chức tiêm phòng vắc xin định kỳ đạt tỉ lệ cao, vì vậy mà đàn gia súc gia cầm đang phát triển tốt chưa có dịch bệnh xảy ra trên địa bàn.